秋葵怎麼放才能不壞
經驗2.76W
秋葵在較高的温度下,由於呼吸作用相當快速,使組織快速老化、黃化及腐敗。最好當天採買當天食用,若需保存,可以白報紙包裹,再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆,放入冰箱冷藏,儲存時間建議不要超過兩天。另外因為秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,所以不論是在挑選還是儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並儘量讓它們平排躺置。
標籤:秋葵
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