簡述GMP及其核心內容

中文意思是“藥品生產質量管理規範”，指在藥品生產全過程中運用科學的原理和方法來保證生產出優質產品的一整套科學管理辦法。以防止藥品在生產過程中交叉污染、混淆、人為差錯的發生，提高藥品質量的重要措施，從而保證藥品質量，保障人民用藥安全，維護人民身體健康和用藥的合法權益。核心內容：確認食品生產過程安全性；防止異物、毒物、微生物污染食品；有雙重檢驗制度，防止出現人為的損失；標籤的管理，生產記錄、報告的存檔以及建立完善的管理制度。