吃變質的食物會怎樣

如果吃了變質的食物，輕者會拉肚子，嚴重者會出現嘔吐、腸胃痙攣，甚至中毒現象。食品變質是指食品發生物理變化，以及在以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質現象，食用變質的食物可致使人體致病，對人體無益。