雞蛋酸奶布丁的做法不用烤箱

雞蛋酸奶布丁不用烤箱的做法：

1、將雞蛋打在碗中，加入糖輕攪拌均勻。

2、加入牛奶繼續攪拌均勻，同樣切忌攪拌太用力或是過久。

3、把攪拌好的蛋奶液過篩。

4、過篩的蛋奶蓋上保鮮膜。

5、入蒸鍋蒸至7到10分鐘。

6、蒸好以後加入山楂果料即可。

布丁是一種英國的傳統食品，它是從古代用來表示摻有血腸的“布段”所演變而來的，現今以蛋、麪粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把“水果