海鮮乾魚魚如何加工食用

可以做成麻辣乾魚，具體做法如下：

材料：乾魚300克，青辣椒6個，紅辣椒6個，大蒜5瓣。

調料：食用油30克，醬油2小匙，料酒2小匙，白糖1小匙，味精半2小匙；

製作方法：

1、小乾魚洗淨瀝乾；　

2、辣椒洗淨，切段；　

3、蒜洗淨切末；　

4、炒鍋內放入油煸炒小乾魚，然後再放入蒜末和辣椒炒香；　

5、加入料酒、醬油、糖、味精拌炒入味後即可。