炒好的花生潮了怎麼辦
經驗2.8W
第一步,將花生米放在碗中,倒入白酒,白酒度數高低都可以,如果想效果好的快的話可以選擇度數高的白酒。碗中倒入白酒後攪拌均勻,擱置兩分鐘,然後倒入盤中,均勻攤開,放入微波爐中用高火加熱兩分鐘後拿出放涼後就可以吃了。
其實倒入白酒的原因是白酒具有殺菌消毒的作用,並且白酒具有很好的揮發性,這樣就可以更好地去除花生米里面的水分了。最終會起到讓花生米回脆的作用。
標籤:花生
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