長吃茼蒿有什麼好處和壞處
常吃茼蒿的好處如下:
1、消食開胃,通便利腑。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的;
2、清血養心,潤肺化痰。茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,性味甘平,可以養心安神,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁;
3、利小便,降血壓。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用。
常吃茼蒿的壞處是茼蒿氣濁、上火,一次忌食過量。茼蒿辛香滑利,胃虛泄瀉者不宜多食。
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