怎麼可以讓乾粉很快煮熟

先用60到80度的水浸泡十五分鐘左右，再放到需要的菜裏稍做烹調即可。煮乾粉做法如下：

1、蒜頭去衣切片，洋葱洗淨切成圈，揭開罐頭蓋取出吞拿魚，用刀拍鬆放入碗裏，罐頭汁留着待用；

2、燒開半鍋水，加入鹽攪勻，倒螺絲粉蓋上鍋蓋大火煮7到8分鐘，撈起瀝乾水；

3、用冷水沖洗螺絲粉，鍋內燒熱添入5湯匙油，爆香蒜頭和洋葱，倒入吞拿魚塊煸炒1分鐘；

4、將純牛奶全部倒入，灑白糖、匙鹽、生粉炒勻燒開，再將煮好的螺絲粉倒進鍋，翻炒2分鐘後，即可裝盤。