貓屎咖啡是真的貓屎嗎
貓屎咖啡確實需要用到貓的糞便,但並不是直接用糞便來泡咖啡。貓屎咖啡又稱麝香貓咖啡,它是由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出,人們把它糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。由麝香貓吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外後,經過胃的發酵。產出的咖啡別有一番滋味,成為國際市場上的搶手貨。
麝香貓,屬於雜食動物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜歡的食物就是咖啡豆,咖啡豆通過在其體內的發酵和消化,最終成為貓的糞便排出來。而麝香貓的糞便就是一粒粒的咖啡豆,也稱為“世界上最昂貴的糞便。”另外,麝香貓在中南半島,印度東北部,孟加拉,不丹等地區都有所分佈,但能產出貓屎咖啡的,只有蘇門答臘麝香貓,即印尼麝香貓。
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