十字花類蔬菜有哪些呢

十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。

十字花科蔬菜包括白菜類、甘藍類、芥菜類和蘿蔔等蔬菜作物，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜都屬於十字花類。