請問普洱茶聞起來什麼氣味
普洱茶的氣味為滋味醇厚回甘,陳香顯著,還有降脂、降壓、減肥、抗癌、防輻射等功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶的市場較好。
1、老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶,經過長時間的後發酵作用,茶葉外觀呈棗紅色,白毫也轉為黃褐色,聞茶葉香氣,普洱茶具有越陳越香的獨特品質,若看到普洱茶中摻有花,若聞起來有非茶花的花香,則表示茶葉品質不純正,由於陳年普洱茶經過長時間的持續後發酵,茶湯顏色較深,但絕非黑如漆。
2、新的普洱茶的茶湯顏色則較淺,一杯好普洱茶不會有黴味,更不會是一杯苦水,新制的普洱茶有白毫,未經過陳化,會有苦澀味,普洱茶陳化、白毫轉金針後,性温和,不刺激,因此味道較甘醇。
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