高壓鍋蒸臘肉要多長時間

15分鐘左右。

材料：臘肉2條，水適量。

蒸臘肉的做法：

1、臘肉冷水下鍋，燒開煮兩分鐘，然後撈出過冷水洗乾淨；

2、把焯好水的臘肉切片；

3、高壓鍋中放入適量水，把臘肉放上面；

4、蓋上蓋子，蒸大概15分鐘左右，即可；

5、蒸好的臘肉會產生很多油，把油倒掉即可食用。