紅棗的做法：美味的紅棗冰激凌

1、準備材料

2、紅棗洗淨浸泡15分鐘，上鍋蒸熟

3、將牛奶、蛋黃和白砂糖攪拌均勻，滴入香草精

4、加熱奶糊，邊加熱邊攪拌至濃稠狀

5、淡奶油攪打至7分發備用，（即濃稠能緩慢流動）

6、將打發好的淡奶油加入晾涼至温熱的奶糊攪拌均勻

7、紅棗剝皮去核切小丁

8、加入奶糊攪拌均勻

9、裝入容器，放冰箱冷凍，4-6小時成型後即可食用