釀一斤紅棗酒需多少紅棗

酒與紅棗的比例大約是一比一，即一斤紅棗一斤酒。

原料：紅棗一千克，羊脂25克，黃酒一千克。

製法：

1、先將紅棗用水煮軟後倒去水。

2、再加入羊脂和黃酒，煮3沸。

3、倒入罐內密閉貯存7天后，即可取出飲用。