肥牛卷怎麼看壞沒壞

如果肥牛卷聞着有酸味或臭味，摸着有發粘的感覺，用開水一燙，肥牛卷就變成碎塊狀，這就説明肥牛卷壞了，壞了的肥牛卷是不能吃的，裏面含有大量細菌，吃了對身體不好。

肥牛卷需要的原料有肥牛、香葱、約兩大勺胡蘿蔔絲、生抽、鹽、胡椒粉、甜味素等，屬於家常菜譜。