桃膠怎麼做好吃
經驗3.18W
一:桃膠銀耳玫瑰羹。
原料:桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗。
做法:
1、桃膠提前一夜泡發,洗淨取出雜質。銀耳泡發一小時,玫瑰洗淨;
2、鍋內加入桃膠、銀耳、紅棗,添水,再放入玫瑰;
3、燉煮3小時以上,出鍋前加冰糖芒果。
二:桃膠冰棍。
原料:桃膠、芒果、椰汁、白糖。
做法:
1、桃膠提前一夜泡發,洗淨取出雜質;
2、用椰汁當水來煮桃膠,加入白糖,大概煮15分鐘左右,然後讓椰汁桃膠在室温下自然降温。
3、芒果十字刀切成小方塊放入鍋中,再用勺子挖出湯汁裝進冰棍模子裏,存冰箱速凍4小時以上,隨吃隨取 。
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