鳳梨怎麼保存

1、將鳳梨放在蘿筐或類似的通風容器內，裏面再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處，推薦温度在11到13攝氏度左右。因鳳梨還沒有切開，按此法即可保存較長時間。

2、吃剩下的鳳梨相對來説更難保存，因為鳳梨已經削皮，果肉與空氣直接接觸。為防止鳳梨變質，可以將鳳梨整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋鳳梨與空氣的接觸，又提升了鳳梨的口感。但是這種保鮮法的效果不持久，所以切開的鳳梨最好還是儘快食用。