雞蛋炒鹽豆怎麼做
經驗2.47W
輔料:鹽少許、葱少許、蒜苗兩根、五香粉。
1、準備好食材。鹽豆、雞蛋、、蒜苗切好;
2、鍋熱放油;
3、油熱後,放入鹽豆;
4、鹽豆炸到香味,放入切好的葱、蒜苗翻炒幾下;
5、放入雞蛋,翻炒,至雞蛋炒熟;
6、放入少許五香粉、鹽,翻炒兩下即可。
小貼士:
雞蛋打完後,加點水,使雞蛋超出來更加嫩滑。
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