牛楠怎樣煮好吃
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牛楠煮好吃的方法如下:
用料:芥末、牛腩、香料。
1、在牛腩上塗上一層幹芥末,用芥末塗抹牛腩;
2、水要一次性加足,不要中途加冷水;
3、把牛腩洗乾淨後,冷水下鍋,然後蓋上鍋蓋,把水煮開,慢慢燜煮;
4、用一個小布包把茶葉裝進去,然後將布包紮好,再放進鍋裏與牛腩一起燉;
5、中火把水燒開去除浮沫濾出盤中,然後把牛腩放進已經燒開水的高壓鍋中,加上香料等調料,蓋上蓋子;
6、然後用大火燒開,再小火燉煮半個小時左右。
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