豆角不能和什麼同吃

醋。豆角富含胡蘿蔔素，而醋酸會破壞胡蘿蔔素的結構，使人體無法吸收胡蘿蔔素，從而不利於人的生長髮育和新陳代謝等。因此豆角和醋不能同時食用。茶。 豆角中含有植物蛋白質，茶中含有較多的單寧酸，二者同時食用，單寧酸能使豆角中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，引起消化不良。因此豆角和茶不能同時食用。土豆、紅薯、芋頭等容易導致脹氣的食物。過多食用豆角容易引起腹部膨脹，導致消化不良，容易導致脹氣的食物和豆角同時食用會加重腹脹。因此豆角與容易導致脹氣的食物不能同時食用。