西安小吃是什麼

西安小吃有牛羊肉泡饃和肉夾饃、乾州鍋盔、 奶湯鍋子魚、燴羊雜、攪團、魚魚兒、油餅、油糕、哨子面、麻什、蕎麪餄餎、石頭饃、涼皮、米皮、擀麪皮、神仙草粉、扯麪、粉蒸牛羊肉、灌湯包、肉丸胡辣湯、楊凌蘸水面、豌豆切糕、槐花麥飯、洋芋擦擦、冰糖梨、柿子餅，南瓜蓋餅等。