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冷凍蝦一般保質期多久

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冷凍蝦一般保質期多久

冷凍蝦一般保質期通常為6個月,購置時應選擇生產日期較近的產物,由於凍蝦水分、卵白質含量較高,如生存條件欠好很容易變質。消耗者購置時應注意蝦仁外包裝上的標籤標識是否齊備,要優先選購那些帶有QS標記的產物。一般冷凍海鮮在穩定的-18℃時,其營養損失比較小,但前提條件必須是温度一直處於穩定狀態。

標籤:保質期 冷凍