白酒增度劑起什麼作用

白酒增度劑起的作用是白酒技術人員發揮其技術調配的東東，就是改善口感的。

白酒的主要成分是乙醇和水，而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物，作為白酒的呈香呈味物質，卻決定着白酒的風格和質量。