怎麼在家自制做糯米紙

在家可以用番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙。糯米紙的主要成分是澱粉，其主要營養成分為碳水化合物，用來包裝食品，特別是用於食品內包裝最符合衞生的要求，但是糯米紙的強度很有限，不耐潮、不耐熱，不能廣泛用於包裝各種食品。