螃蟹要怎麼清洗

螃蟹要怎麼清洗共有5步，需要的材料有：塑料盆、刷子、白酒。以下是清洗螃蟹的具體操作步驟：

操作/步驟

1、倒入水和白酒沒過螃蟹

倒入適量的水和白酒，沒過螃蟹。

2、放置浸泡排出髒物

浸泡5-10分鐘，將螃蟹體內的髒物排出。

3、抓住螃蟹蓋刷腿的泥沙

用拇指和食指抓住螃蟹蓋的兩側並翻轉，將蟹肚朝自己，用牙刷將螃蟹8條腿的泥沙去除。

4、刷蟹蓋和兩隻蟹鉗

再刷蟹蓋兩側和兩隻蟹鉗。

5、翻開蟹臍擠髒物刷泥沙

抓住蟹鉗翻轉，將蟹臍翻開，將髒物擠出，刷去蟹肚與蟹臍縫隙處的泥沙。