幹雞樅菌怎麼清洗
經驗1.3W
雞樅菌清洗方法:
1、幹雞樅菌和其它菌類一樣,用温水泡水最容易泡漲,且能保持較高營養較好口感。
2、加澱粉清洗,能幫助把菌裏包裹的細沙和雜質清洗得更乾淨,使用麪粉清洗是同樣功效。
雞樅菌含人體所需的各種氨基酸,蛋白質,脂肪,維生素,以及鈣,磷等物質,常食用,有補益腸胃、益胃清神的功效,對脾虛納呆、消化不良等還有一定的治療作用,另外,它還能提高機體免疫力,是一種老少皆宜的佳餚。
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