怎麼能把面和軟

主料：麪粉一斤。

輔料：適量清水、適量發酵粉。

步驟：

1、將麪粉直接倒入和麪盆中，進行揉碎其中的麪粉團。

2、加入適量的發酵粉以及適量清水，進行充分的和麪至成麪糰。

3、將和好的麪糰放置比較温度為二十五度的環境中，進行發酵二十分鐘。

4、將發酵後的麪糰再次進行揉合三分鐘，即可將麪糰和軟。