水波爐使用效果如何值得入手嗎

對於一般的烹飪愛好者來説，可以替代普通機械烤箱，微波爐和蒸箱，本質是個“高温蒸汽爐”，是微波爐、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋和高温蒸汽鍋的複合體。最高温度達到了350度左右，除此之外還有低温發酵功能，至於微波加熱，可以選擇加熱温度等，加熱效果很好。

水波爐就是把加進去的水加熱成高温蒸汽美的這款號稱300度蒸汽熱飯菜，但蒸汽的特性決定了它與水相交會變得特別的”無力“，適用於烹飪小體積的食物。