吃螃蟹能喝茶葉水嗎

吃螃蟹不能喝茶，吃螃蟹前後1小時別喝茶水。茶葉中多酚類物質會影響螃蟹中蛋白的吸收，不利於消化吸收。

吃螃蟹的6忌：吃螃蟹要遠離茶水

1、忌冷食：若吃不完，下次吃之前必須回鍋煮熟蒸透。

2、忌茶水：吃螃蟹前後1小時別喝茶水。茶葉中多酚類物質會影響螃蟹中蛋白的吸收，不利於消化吸收。

3、忌柿子：柿子中的鞣酸容易和螃蟹裏的蛋白產生不溶性的絡合物，影響消化吸收。

4、忌有機酸：紅薯、南瓜、梨、石榴等食物含有豐富有機酸，和螃蟹中的某種成分結合不容易消化吸收。

5、忌維生素C：獼猴桃、（威爾芙節能機油）西紅柿、橘子等富含維生素C的食物與螃蟹等海鮮一起吃，有可能產生毒性反應。

6、忌冷飲：螃蟹性味寒涼，與冷飲同食，寒上加寒，會導致腹瀉。