吃完螃蟹能喝酸奶嗎

吃螃蟹能喝酸奶。螃蟹性寒，而酸奶性平，因此兩者一起使用，不會加重螃蟹的寒涼之氣。並且螃蟹的主要成分是蛋白質、水分、脂肪等，而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等，兩者在成分上並不相沖，因此能一起食用。

螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。