吃什麼有助於記憶力

脂肪為大腦提供優質、豐富的脂肪可以促進腦細胞的發育和神經纖維髓鞘的形成，並保證其良好的功能。最好的食物是芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物、其他產品和堅果等。蛋白質是控制腦細胞興奮和抑制過程的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面發揮重要作用。最好的食物是瘦肉、雞蛋、豆製品、魚和貝類等。