怎麼炒肉渣

主料：肉餡200克。

輔料：茶油適量、鮮醬油適量、青椒2個、葱適量、姜適量。

炒肉渣的做法：

1、青椒切碎；

2、葱姜切碎；

3、坐鍋放茶油，稍熱放葱姜熗鍋；

4、放肉餡快速翻炒；

5、倒入青椒粒，繼續翻炒；

6、肉餡已經有鹽和醬油了，再少放點鮮醬油提味即可。