九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

蛋撻汁怎麼做

經驗3.12W

蛋撻汁怎麼做

主料:蛋黃300克。

輔料:白糖200克,牛奶600克,淡奶油300克。

做法:

1、牛奶加糖,拌到糖化(最好是隔水加熱到糖化,邊加熱,邊攪拌);

2、加入打散的蛋黃,拌勻;

3、加入淡奶油拌勻。(有條件的話,最好過篩,這樣就成了。)

標籤:蛋撻汁