吃紅薯減肥嗎
吃紅薯起到減肥的作用。
每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4,因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營養成份,如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。
故而,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費不大的減肥食物。紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。
【注意事項】
1、不能空腹吃紅薯,尤其是有胃潰瘍、胃酸分泌過度人羣要少吃,因為紅薯會刺激胃酸大量分泌,引起不適。
2、每日100-200克即可,吃多容易脹氣。
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