火麻油是香油嗎
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火麻油,是桑科植物大麻的乾燥成熟果實大麻仁或火麻仁,經低温冷榨製成的油。
火麻是唯一能夠溶解於水的油料,被巴馬當地羣眾稱之為“長壽麻”或“長壽油”。
火麻仁又叫大麻仁或麻仁,為桑科植物大麻的乾燥成熟果實。其味甘、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸,滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效,而且火麻是唯一能夠溶於水的油料。
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