菠菜和鈣片能同時吃嗎

不能一起食用，菠菜中含有大量草酸鉀，進入人體後分解出的草酸根離子會沉澱鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解於水，再將水倒掉後再食用。