如何做五穀雜糧汁
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食材:一杯新鮮玉米粒、一條紅心地瓜 、一小段白山藥、兩份芋頭、稍許薄荷 、一塊冰糖、適量水。
步驟:
1、材料洗淨,剝皮切塊。
2、分別蒸熟,放涼。
3、放在果汁機,加稍許水打碎。
4、冰糖和水放在鍋中,煮至冰糖溶化,再倒入攪碎的材料。以中火煮開後,用小火略煮五分鐘盛出。
5、最後用薄荷裝飾,
小貼士:果汁機加水至可以打動材料的量即可。
先將冰糖煮開,再倒入打勻的漿。煮的時候,不易粘鍋。
在過程中要不斷攪拌,倒的時候,也要慢慢加入,邊加邊攪。以免結塊。
標籤:五穀雜糧
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