營養參考值是什麼意思

營養參考值是指“中國食品標籤營養素參考值”的簡稱，是專用於食品標籤的、比較食品營養成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度。營養素參考值主要依據我國居民膳食營養素每日推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）而制定。在營養標籤上，以營養素含量佔營養素參考值（NRV）的百分比標示，指定其修約間隔為1。