板栗怎樣保存1年不壞
板栗有“乾果之王”的美稱,果肉淡黃,味道甘甜可口,是一種健胃補腎的上等果品,如果想要將板栗保存1年不壞,可以嘗試以下幾種方法:
1、將完好的板栗放入開水中煮10分鐘左右,然後取出瀝乾水分,曬乾或烘乾,裝入透氣的布袋裏,將其掛在通風處,每隔20至30天曬一次,這樣可以將板栗保存一年左右的時間。
2、把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天,然後把保存生板栗的容器底部鋪滿沙子,上面放上栗子,就這樣一層沙子一層板栗,直至將容器裝滿,每隔一段時間噴一點水,噴水需要適量。
3、將帶殼的板栗放在太陽底下持續暴曬,直至板栗肉完全失去水分,變得非常硬,然後將板栗放在乾燥密閉的容器中保存,裏面再放入幾塊生石灰做乾燥劑。
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