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宮爆肉怎麼炒詳細點

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宮爆肉怎麼炒詳細點

原料:大葱、肉、油、鹽、醬油、雞精。

做法:1、將葱切成段狀,然後在中間切成四片,即成葱絲了,肉也切成絲;

2、肉裏面放適量澱粉攪拌均勻;

3、先放油,放點調料炒香,然後放肉,用大火快速的炒,放適量醬油;

4、肉將熟時放入鹽、雞精,然後把葱放入鍋裏再急速炒數下,即可出鍋,切忌葱放入也就最多20秒就能出鍋了。

標籤:爆肉