海蔘和香菇能一起吃嗎

海蔘和香菇能一起吃，海蔘燉香菇就是日常生活中比較常見的美食，主要以海蔘、香菇、雞腿為主料製成的，不但營養豐富，而且還不油膩，因此備受人們的喜愛。

香菇（學名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脱水即成幹香菇，便於運輸保存，是一宗重要的南北貨。乾鮮香菇在中國菜中廣泛使用。烹飪時需將幹香菇先行泡水發制。素三鮮中，香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中，香菇為重要原料之一。