適合喝啤酒的下酒小菜有哪些
1、炸雞。炸雞聽起來不像是小菜,但是炸雞確是很多人公認的一種非常合適配啤酒的菜品。曾經不是有部韓劇,裏面的主角特別喜歡喝啤酒配炸雞嗎?後來很多炸雞店跟啤酒店都火得不行嘛,不過有一説一,這麼搭配確實好吃,也許很多朋友覺得炸雞不能稱之為小菜。隨便,無所謂,不喜歡這麼稱就不稱唄,只要胃得到滿足就行了,不用在意稱呼這種細節。
2、泡菜。這能稱之為小菜了吧,泡菜基本上是用素菜做出來的,不要簡單的以為泡菜只是單純的醃白菜,像泡花生米、醬黃瓜、蘇世蘿蔔皮、鹽水毛豆節等等這些,都可以稱之為泡菜,這裏,可能會有很多朋友還是疑惑跟糾結這些也能稱之為泡菜?是能的,不用疑惑跟糾結了,想繼續糾結也沒有關係,因為這完全不會影響到這些泡菜跟啤酒搭配在一起的美味,搭配起來時相當清爽的。
3、滷水拼盤。應該有多朋友吃過周黑鴨,像鴨翅、鴨掌、鴨脖子、鴨架、海帶、腐竹、豆腐皮等等滷味的食物,都是非常適合當做喝啤酒的下酒小菜的,還有其他滷味,像滷牛腱子、豬耳朵等,當然,這裏也提一下燒烤,烤魚、烤雞翅、烤雞心這些,作為喝啤酒的小菜,那其中的美味大家是有目共睹的吧。
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