芝麻過期了可以吃嗎

黑芝麻過期了還能吃，但看是否變質，若變質了就丟棄吧。另外，若是沒過期但變質了也不宜食用，以免吃了拉肚子。就連磨成的黑芝麻粉變質了，無論是否過期都不要食用。

黑芝麻應該保存在陰涼通風乾燥的地方，如果保存不當，在温度太高的環境下，黑芝麻是容易變質的。所以黑芝麻在保存的時候要注意，放在玻璃罐中密封起來，放進冰箱中保存，需要食用的時候拿出一部分來就可以了。

一般情況下，炒熟的黑芝麻在保存得當的情況下，保質期大概在一年左右。如果是稱的散裝的黑芝麻，在半個月之內吃完。