雞爪煮多少分鐘煮爛

雞爪煮30分鐘才會煮熟。如果是冷凍的雞爪，一般是需要一個小時才可以。

雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個指頭，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。