青菜包子蒸多久
經驗1.54W
青菜包子一般中火蒸10分鐘即可;
青菜包子的做法:
青菜2千克、豆乾3片、香菇20個、麪粉1千克、酵母5克、濃湯寶2個、水適量、鹽1勺、麻油適量;首先把麪粉和好,然後發酵,發酵過程中準備餡兒,青菜浸泡洗淨,用淡鹽水除水,藉助紗布,擠幹水分;筍、豆乾、香菇洗乾淨瀝乾,香菇也需要和青菜一樣除水;豆乾切小丁,筍切小丁,香菇切小丁,青菜剁碎,再次擠幹水分後倒入;抓勻,再用紗布擠幹水,稍微加一點熱開水,微波爐小火叮1至2分鐘融化,用勺子攪拌均勻;把濃湯寶水倒進去,加一勺鹽自己麻油即可;包好包
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