建水紫陶壺如何養才能更好
1、一壺一茶,專業純粹:紫陶壺雖然結構緊密、堅硬,但是也定透氣滲水,能吸納茶的香氣及吸收茶湯,壺色也會隨之改變,形成一個無形的親密穩固體系,不僅能保持茶性,也能泡養一把好壺。因壺適茶,因茶選壺。混用茶壺和茶,易串味,也影響壺色。
2、忌沾油污,潔淨觸碰:紫陶壺一旦沾染到油脂,從外觀上來講易將壺面弄花,從壺內部來講易產生異味。碰過油的手一定洗淨了再摸壺。人手分泌的體液能夠促進紫陶包漿,所以用潔淨的手摩挲、把玩十分必要。
3、不留茶渣,及時清理:茶水在久置後會氧化生出褐色的茶鏽附着在茶具內壁上,長期飲用含有茶垢的茶水會影響身體健康,因此,每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔。不使用時保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫陶壺,才能發出自然的光澤。
4、不急不躁,循序漸進:所謂的珠圓玉潤,不是一撮而就。泡茶之道旨在怡情養性,所以養壺的方式應符合這種精神,循序漸進,不必急於一時,如同培養樹苗般,揠苗助長則難免有失自然形成之功,如此養成的壺才温潤可親。安靜耐心的養壺,就是耐心細緻而柔軟的善待自己,善待與壺之間這場細水長流的曼妙之旅。
5、妥善安放,避免磕碰:打磨過的紫陶外觀明亮美觀,温潤皎潔如玉,所以在平常的放置和把玩中要倍加小心,避免和硬物磕碰造成刮痕和損壞,防止心愛之物受傷。
只要悉心呵護,深情相對,久而久之,你手中的那把壺日漸細膩、晶瑩、光滑、淨亮,如玉似鑑。
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