油炸春捲第二次加熱用什麼辦法好

油炸春捲第二次加熱可以在微波爐中加熱一分鐘或者重新過油炸。

春捲做法：

材料：麪粉200g、清水100g、韭菜60g、火腿腸1根、白蘿蔔60g、植物油8g、鹽2g

步驟：

1、將麪粉同鹽混合。

2、麪粉裏倒入清水，一邊倒水一邊用筷子將麪粉攪拌成絮狀。

3、揉成光滑的麪糰。

4、覆蓋保鮮膜，鬆弛10分鐘左右。

5、將麪糰平均分配成16個小丸子。

6、將丸子壓扁，擀成均勻大小的圓形麪皮。

7、將麪皮疊起來，每張麪皮之間刷植物油。

8、用擀麪杖將麪皮來回擀成薄面片。

9、蒸鍋墊上蒸布，放入擀好的春捲皮，冷水上鍋，水開後再蒸10分鐘左右。

10、備好其他食材，韭菜洗淨切段、火腿切絲、白蘿蔔刨絲、調入適量鹽醃製3分鐘。

11、將鍋燒熱，放入適量植物油。

12、依次放入火腿絲、白蘿蔔絲、韭菜翻炒至熟。

13、蔬菜炒熟後，關火，盛出，春捲皮出鍋。

14、將蔬菜捲上即可。