雞慶子怎麼炒更好吃

雞慶子

材料：雞胸肉500g、辣椒絲10g、澱粉10g、蛋清10g、大葱10g、蒜沫10g、醬油10g、鹽10g、胡椒粉10g、洋葱100g、牛肉粉10g。

做法：

1、雞胸肉切絲，使用澱粉、胡椒粉、蛋清、醬油將其抓勻，放置5分鐘；

2、鍋內放油，翻炒雞胸肉；

3、肉熟後，放入蒜沫、葱翻炒；

4、放入洋葱、辣椒、鹽、牛肉粉翻炒即可。