怎樣煮掛麪清淡又好吃

材料：掛麪一包，葱5克，香菜5克，雞蛋一個，醬油少許。

步驟：

1、在鍋裏放上適量的水，然後加熱。

2、切好葱絲和香菜放在一邊。

3、水燒開之後放上掛麪，掛麪放進去之後要用筷子攪拌防止麪條粘在一起，攪拌一下面條就會分開就好，然後打上一個雞蛋。

4、在水裏放兩滴醬油，切記不可多不可少，醋兩勺，一勺雞精，適量的鹽。

5、煮上5分鐘之後把火關上，放上葱絲香菜，放上一分鐘即可食用。