烤饅頭片的醬

醬烤饅頭片的做法如下：

1、將涼饅頭切成厚片。

2、準備蒜蓉辣醬和甜麪醬，1比1，即10g蒜蓉辣醬10g甜麪醬混合均勻後製成饅頭刷醬。

3、找一隻平底鍋，放入少量食用油，大火燒熱後，轉小火，放入饅頭片。

4、制過程中，用鏟子輕輕按壓，翻面。直制兩面饅頭金黃。

5、趁熱，在一面饅頭片上抹上醬汁後，再灑上適量芝麻和孜然粒，小火慢慢在烤30秒，關火取出，就可以食用了。